小麦矮腥黑穗病是一类国际检疫性真菌病害，是麦类黑穗病中危害最大，极难防治的病害。除了导致小麦产量损失外，小麦矮腥黑粉菌冬孢子中含有的鱼腥味的三甲胺会严重影响小麦面粉的品质，威胁人体健康，其重要性和危害性越来越受到公众的关注。本手册主要以图文并茂的形式介绍了小麦矮腥黑穗病的发生与危害、病害诊断、侵染循环、发生条件及防控技术，内容精炼，语言通俗易懂，为科学防控小麦黑穗病、促进小麦产业稳定健康发展、保障粮食安全提供技术支持。