本教材是全国高职高专院校药学类专业规划教材（第三轮）之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、对接职业技能鉴定和职业资格考试，内容主要包括中药中化学成分的结构特点、结构类型、提取分离技术及检识方法等。中药中各类型化学成分主要包括糖苷类、黄酮类、醌类、苯丙素类、皂苷类、强心苷类、生物碱类、萜类和挥发油等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、微课、视频、图片等)、题库系统、数字化教学服务(在线教学、在作业、在线考试)，使数字资源更加多样化、立体化。本教材供高职高专院校中药学、中药制药、中药材生产与加工等专业使用，也可作为成人继续教育及社会从业人员参考使用。