本教材共6章：绪论、化学与能源、化学与材料、化学与大气、化学与水、化学与生命·健康。化学是一本珍惜原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化及其内在联系和外界变化条件的自然科学。编者结合多年来的教学实践，努力使其适合非理工科学生使用。在内容安排上，全书按当今社会关注的能源、材料、环境、生命和人类健康等热点问题设置，将化学基础知识渗透其中，尽量降低化学理论的深度和难度，重点阐述化学在能源的开发和利用，为社会提供新材料、防治大气和水体污染以及在人类健康和认识生命本质等方面发挥重要作用。