本书按照“认识货物—了解货物—处理一般货物—处理特殊货物”的认知逻辑划分为八个项目，分别是：货物与货物学概述、货物的分类与编码、货物的质量与标准、货物检验、货物包装与标志、货物储存与养护、危险品货物、集装箱货物。每个项目设有具体的学习单元，旨在帮助读者拓展专业知识，提高实践技能。