本书是“十四五“职业教育国家规划教材配套教材。本书按项目体例编写，每个项目分为“学习指导”、“习题”和“项目实训”三个部分。“学习指导”包括“项目知识结构图”和“重点难点解析”。“习题”采取按学习任务进行同步编排的模式，在每个学习任务结束后，可进行