《以德尚美以美育人——幼儿园德育和美育教学的研与思》一书是本关于幼儿园德育和美育教学的专业书籍。介绍了幼儿园德育的重要性，通过具体案例展示了德育实践，详细介绍了适合幼儿的德育活动方案，探讨了美育理论并将其融入日常教学。通过具体案例展示了美育实践，介绍了几个适合幼儿的美育活动方案。最后对幼儿园德育和美育教学进行了反思和展望。本书旨在为幼儿园教师提供有关德育和美育教学的理论和实践指导，帮助幼儿更好地发展。