“日用器皿”课程是中国美术学院手工艺术学院陶瓷专业的核心课程之一，该课程围绕陶瓷材料展开陶瓷材料的日常使用器皿的可能性进行教学，通过对相关专业理论知识阐述、陶瓷器物的手工制作、烧制等环节进行实践，让学生掌握陶瓷日用用品的创作技巧；在掌握日用器皿的制作的基础上，提高学生对器物审美的创造能力，从而达到实用和美学的完美统一。该课程对艺术院校陶瓷等专业学生掌握一般的日用器皿具有一定的指导和参照作用，适合广大的陶瓷等专业爱好者和教学者使用。