实用化工产品配方与制备实例（1）_李东光_9787506472708

　　《实用化工产品配方与制备（1）》收集了与国民经济和人民生活密切相关的、具有代表性的实用化学品配方以及一些具有极好发展前景的新型化学品配方，内容涉及涂料、胶黏剂、洗涤剂、化妆品、汽车用化学品、复合肥、杀虫剂、水处理剂、保鲜剂、造纸助剂等方面，以满足不同领域和层面使用者的需要。《实用化工产品配方与制备（1）》可作为相关新产品开发人员的参考读物。

　　【制备方法】
　　（1）百部提取物的制备：粉碎原料，使其粒度为20目；向粉碎的原料中加入水或乙醇浸泡1h后，用超声波提取30rain后，进行真空抽滤，重复提取3次，合并滤液，进行真空浓缩，得到浓度为1g／mL的百部提取物。广藿香提取物也用上述方法进行提取。
　　（2）漂白紫胶水溶液的制备：先将丙二醇加热至110℃后，将24份漂白紫胶加入其中进行充分搅拌，待漂白紫胶全部溶化，温度降至100℃时，加入油酸混合均匀，待温度继续降至70-80℃时，用1％～3％的氢氧化钠溶液调节漂白紫胶溶液pH值至7。5～8，然后加水至总量为100份，制得漂白紫胶含量为24％（质量分数）的水溶液。
　　（3）抗菌保鲜剂的制备：先在氯化钙中加入适量的水进行搅拌，使氯化钙完全溶解，再用部分水使脱氢醋酸钠完全溶解，然后将氯化钙水溶液、脱氯醋酸钠水溶液、百部提取物、广藿香提取物及余量水充分混合均匀，即得成品。
　　本品制备方法还可以是：先用部分水使脱氢醋酸钠完全溶解，将其与漂白紫胶溶液、百部提取物、广藿香提取物充分混合均匀，再加入余量水混合均匀，即得成品。
　　【产品应用】本品主要用于草莓的保鲜。
　　【使用方法】首先，将草莓放人本品制得的保鲜剂中浸泡5min，捞出、晾干后，放人保鲜盘中，盖上保鲜膜，再放入纸箱中，分别在0～4cc的冷库中和常温（18～25℃）下储藏。
　　【产品特性】本品针对引起草莓储藏过程中发生软腐病、灰霉病、黑霉病的病原真菌，采用多种天然植物提取液及较为完全的食品防腐剂进行抑菌试验，筛选出对草莓储藏过程中发病腐烂有较好抑制作用的抗病抑菌剂，将筛选出的抑菌剂与食品防腐剂、氯化钙、漂白胶等配合后，对草莓进行防腐保鲜处理，可使草莓在相应的储藏期内保持较好的品质，延长了储藏期和货架期，即在0～4℃的条件下储藏20天，好果率达94％，失水率≤2。5％，常温下储藏10天，好果率达90％，失水率≤3。2％，与未经防腐处理的对照样品相比保持期均延长了8～10天，为草莓生产销售的发展提供了有利条件。
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