本书重点介绍了适度规模肉牛场建设、肉牛品种、肉牛疾病防控、常见病诊断及治疗技术，以及疫病净化场建设和环境控制等方面的内容。本书内容适用于中小规模肉牛场的动物疫病防控技术指导，能够解决肉牛适度规模养殖场养殖量少、标准化程度不高、生物安全水平低、防疫风险高等实际问题，适合目前我国农区“小规模、大群体”的肉牛产业发展。