本书中出现的植物是当时植物雕刻里富代表性的典范。巴西利乌斯·贝斯勒创作的367幅铜版版画初次出版于1613年，德国巴伐利亚州的主教约翰·康拉德·冯·杰明根委托贝斯勒创作这部作品，让他记录下艾希施泰特的花园的壮观和植物的多样性。这些细致的插图按四季排序，并按照当今使用的分类系统，展示了共计90科340属种植物。书中收藏了被认为是植物文献中异常珍贵的珍品，18世纪传奇植物学家和动物学家卡尔·林奈将其描述为“精彩无比的作品”。在原有的版本基础上，TASCHEN公司进行了再整理，以便更多的读者了解这个花园——一个丰富而美丽的花园。

维尔纳·德雷森多弗（Werner Dressendorfer）是一位药史学家及高校图书馆员。曾在埃朗根-纽伦堡大学（University of Er- langen- Nuremberg）任教，是该校的荣誉教授。在近代早期草药史、有益植物和药用植物的文化史以及植物在艺术中的象征意义等方面有着深入地研究。出版了大量关于制药和植物学历史的著作。同时也是塔森出版社（TASCHEN）旗下图书《艾希施泰特的花园（The Garden at Eichstatt）》《百合花（The Lilies）》《莱昂哈特·福克斯：1543年新发现的草药（Leonhart Fuchs：The New Herbal of 1543）》《水果植物集（Pomona Britannica）》《花之神殿（The Temple of Flora）》以及《法国威马种业公司特辑·蔬菜植物花园（Album Vilmorin.The Vegetable Garden）》的作者。

前言

维尔纳·德雷森多弗 克劳斯·沃尔特·利特格

艾希施泰特的花园

花园及图集历史

克劳斯·沃尔特·利特格

插图1-134

春

插图135-318

夏

插图319-360

秋

插图361-367

冬

《艾希施泰特的花园》

花园、图集、植物

维尔纳·德雷森多弗

当代堡垒花园札记

伯恩德·林霍尔茨

全书植物科属名称

全书植物中文名图片编号索引

参考资料