本教材在编写过程中体现中医护理学专业的特色，以通俗易懂的语言介绍中医养生与食疗的基本原则和常用方法，以及常用食物基本知识，各类食疗方的功效应用。本教材共分为四大板块，第一大板块主要为基础理论教学，分为两个模块，主要让学生学会在护理的中医临床健康教育有那些内容；第二大板块主要为实践模拟板块，通过临床案例，结合理论知识进行全面分析，并结合护理职业岗位进行健康指导；第三大板块为课后的巩固练习题；第四大板块为让学生拓展知识在学会的基础上进行灵活应变及分析。