本书共九章，内容包括：河北省水果生产特征分析、河北省水果生产成本收益分析、河北省水果关键生产技术经济评价、河北省水果生产集聚度评价、河北省水果全要素生产率评价、河北省水果流通模式调查分析、河北省水果价格波动规律分析、河北省水果产业竞争力分析、河北省水果产业发展存在的挑战及建议。