本书是与高等教育出版社2021年8月出版的“十四五”职业教育国家规划教材《化学》(加工制造类)配套使用的实验与实践活动教材。本书共分五部分，即化学实验基础知识、化学实验、综合实验、探究实验、实践活动。化学实验基础知识部分突出化学实验基础知识的培养，主要介绍化学实验规则、化学实验室安全规范、化学实验室意外事故的处理、化学实验室废弃物的处理方法、常见危险品的分类及标志、实验记录及实验报告等。化学实验部分包括《课程标准》所列的八个基本实验，综合实验主要是为了培养学生综合使用各项化学实验基本技能而设计的，共三个实验，探究实验旨在培养学生的解决问题能力，激发学生的创新意识，共五个实验。实践活动部分设计了五个实践活动主题，突出运用化学基础知识和基本技能解决生产、生活中实际问题能力的培养，培养学生的创新意识和团队合作能力，增强社会责任感。本书可作为中等职业学校各专业的化学实验与实践活动教材。