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商务宴请的艺术 读者对象:商务宴会人员
中华民族对美食的热爱由来已久,人们不仅热爱美食更倾向于向他人分享美食,三五好友相聚便成了“宴”,饮宴的艺术从某种角度也可体现人们的诚意与风度。比如做东道主时,选择什么样的菜系才算体贴又周到,应该挑选什么样的朋友作陪,出现冷场时怎样带动气氛……再比如赴宴时,如何掌握分寸,既不喧宾夺主又不过分冷淡,怎样和在场的陌生人快速拉近距离,如何选择恰当的礼物,提前离席时如何做到优雅告别等等。在宴请时,我们还应注意保持良好的形象,穿着得体大方、言谈举止合规守矩。
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