该书主要由糖篇、茶篇、果蔬篇、酒篇、咖啡篇、肉制品(含水产品)篇等组成，回顾了云南食品行业这40年来的风风雨雨，从无到有、从有到强的光辉历程，就行业现在的发展现状、未来发展趋势、存在的问题做出客观评价，同时也向大家介绍了一些在省内具有代表性、特色性的企业，彰显走进新时代的累创辉煌的云南食品工业，向国内外推荐和认识云南琳琅满目的名牌食品。不仅充实了书的内容，也增加了读者的阅读兴趣，让工具书变得更加有趣。