本书是在坚持第1版特色和体系结构的基础上，根据学科发展和教学需求修订而成。全书共15章，包括：绪论、基因工程载体、基因操作的工具酶、DNA的提取与纯化、目的基因的获得、体外基因诱变、重组DNA分子转入大肠杆菌、真核生物基因调控技术、细菌基因工程、真菌基因工程、植物基因工程、动物基因工程、病毒基因工程、基因工程产品的分离纯化与检测、基因工程产品的安全评价与管理。