本书主要介绍一批前沿检测技术和实验室管理的先进经验，发挥科技引领未来发展的先导作用，提高我国高超科学技术的研究开发能力和产业的国际竞争力。积极配合我国完善科技创新体系的宏观布局。提供促进未来经济增长潜力的新技术，并提出中国是在相关最尖端前沿技术创新方面向先进检测技术前进的国家。本书以成都海关技术中心、长春海关技术中心多年的检验检测工作为基础，研制、开发食品、农产品中有毒有害物质的检测技术，总结多年来实验室管理的先进经验。