福建拥有丰富的茶树种质资源和精湛的茶叶制作技艺，更有各类独具韵味的茶品以及由此延伸出的福建茶文化。本书以人类学与文化学视角，紧抓福文化、文化遗产等核心面向，并基于扎实的史料，直面新时代脉搏，概览式、多维度梳理福建茶文化基本面貌，涉及福建茶史、名茶文化、饮茶艺术、茶与健康、茶俗、茶人及其精神、茶叶典籍、茶文学、茶文化旅游、茶文化传播等主要内容。全书图文并茂，轻学术文字风格，可作为高等院校通识性教材，亦可作为了解福建茶文化的普及读物。