《中国救荒史》是一部探讨中国救荒问题的具有划时代意义的巨著。全书引用了各种可靠史料，全面展现了中国数千年来的灾荒实况，分析了其趋势特征、成因和实际影响。在此基础上，本书依据现代科学理念，分类论述了历代救荒思想的内涵和救荒政策的利弊得失。本书还大量运用了统计学方法，以表格的形式展示各项数据，让读者可以切实感受到灾荒的可怕情形，体会到科学救荒的重要性。

灾荒研究，意义重大：

在阶级社会里，灾荒基本上是由于人和人的社会关系的失调而引起的人对于自然条件控制的失败所招致的社会物质生活上的损害和破坏。救荒史研究不仅应该揭示灾荒这一社会病态及其病源，还必须探究历代灾荒的一般性和特殊性，分析具体原因，借以探求防治的途径。历代灾荒不断发生，在今后也不能完全避免，因此，救荒史的研究具有重要意义。

旁征博引，统计细致：

本书大量引用了各种史料中记载的灾荒情形，并运用统计学方法，汇总历代灾荒、救荒相关数据，以表格的形式展示出来，尤其以清末民初的数据最为详尽，让读者可以切实感受到灾荒的可怕情形，体会到科学救荒的重要性。

分析缜密，逻辑严谨：

本书不仅全面展现了中国数千年来的灾荒实况，还分析了其趋势特征、成因和实际影响。在此基础上，本书依据近现代科学理念，分类论述了历代救荒思想的内涵和救荒政策的利弊得失。

精美配图，图文并茂：

书中有100多幅精美配图，包含诸多古代灾荒画作和近代灾荒照片，实景展示灾荒情形，与文字内容互相映衬，相得益彰，让你可以深切体会灾荒的可怕。

邓云特

名拓，笔名邓云特、殷洲、狄曼公等，福建闽侯人，中国现代杂文家、诗人、政论家、历史学家、新闻工作者。17岁时，考入上海光华大学政治法律系。1930年，秘密加入中国共产党，后转入上海法政学院社会经济系，并积极参加革命。曾任《抗敌报》编辑部主任，《晋察冀日报》社长、总编辑，《人民日报》社长、总编辑等职。代表著作《中国救荒史》，曾主编第一部《毛泽东选集》。

第一编　历代灾荒的史实分析

第一章　灾荒的实况

第一节　灾情总述

第二节　灾荒发展的趋势和特征

第二章　灾荒的成因

第一节　灾荒发生的自然条件

第二节　造成灾荒的社会因素

第三章　灾荒的实际影响

第一节　灾荒促成社会变乱

第二节　灾荒招致经济衰落

第二编　历代救荒思想的发展

第一章　天命主义的禳弭论

第二章　消极救济论

第一节　遇灾治标

第二节　灾后补救

第三章　积极预防论

第一节　改良社会条件之防灾说

第二节　改良自然条件

第三编　历代救荒政策的实施

第一章　关于巫术的记载

第二章　历代消极救荒的政策

第一节　治标政策

第二节　灾后补救政策

第三章　历代积极救荒的政策

第一节　改良社会条件的具体政策

第二节　改良自然条件的具体政策

附录　中国历代救荒大事年表