随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们物质需求不断满足的同时，对精神生活的追求日益迫切，色彩艳丽、灵动游弋的锦鲤被誉为水中的活宝石。锦鲤能够美化环境的同时，还能舒缓紧张工作带来的压力，怡心养性；自古锦鲤被视为祥瑞之物，有吉祥、和平、好运的寓意，寄托着人们对美好生活的憧憬和向往。锦鲤正以它独特的魅力，吸引着越来越多热爱生活的人们，多元化的市场需求促进了锦鲤养殖业的蓬勃发展，锦鲤养殖已成为朝阳的特色产业，成为农业转方式调结构的新亮点、新业态。
锦鲤起源于中国，改革开放之后在全国得到迅猛发展。河南省地处中原，是华夏文明和中华民族的发祥地之一，自夏朝起先后有 20 多个朝代在此建都和迁都，锦鲤文化历史悠久，锦鲤养殖方兴未艾。目前河南省养殖面积 4 万亩，养殖产量占全国近半，是全国最大的锦鲤养殖集散地，也是农民脱贫致富、助力乡村振兴的支柱产业。但也存在着养殖面积大、精品率低、血统不纯、产业链不完善等问题。
为此，我们根据科研工作成果、示范推广经验、交流学习心得，结合全国锦鲤养殖状况的基础上编撰本书。我们收集了大量资料，对锦鲤发展、分类、鉴赏、养殖等提出自己的观点，是多年来对锦鲤养殖学术研究、技术推广经验的结晶，希望对广大科研人员、专业养殖人士、锦鲤爱好者提供参考，唤起公众认识锦鲤、热爱锦鲤、鉴赏锦鲤的热情，为锦鲤产业发展做出贡献。本书的出版得到了河南省渔业协会的帮助，在此一并感谢。
基于对锦鲤的热爱和锦鲤产业高质量发展的追求，撰写本书，由于编者水平有限和时间仓促，书中难免有不妥之处，敬请读者批评指正。
2024 年 5 月
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