本书全面挖掘和整理了古代医药学家和本草医籍在石斛研究和应用上所取得的宝贵经验，回顾和总结了现代医药工作者对石斛进行研究和应用所取得的成果，全面系统阐述总结石斛的药用历史、本草学概述、生药学研究、化学成分研究、药理作用研究、临床应用研究、综合开发利用研究及产业发展现状等内容。对于指导医药人员和中药材种植户深入研究和合理应用、种植石斛、推广应用石斛具有重要的意义，该书若能出版必定会受到欢迎，于石斛未来的研究、应用与开发以及石斛产业的发展将会起到积极的推动作用，其社会效益和经济效益是十分显著的！

梁奇，深圳市宝安中医院（集团）副院长。主任中药师，硕士生导师，广东省中医重点专科学科带头人，兼任中国民族医药学会方药量效研究分会副会长、中国药师协会中药临床药师分会副会长、广东省民族医药学会副会长、广东省中医药学会中药临方制剂专委会主任委员、广东省药理学会中药药理专业委员会副主任委员，主持省市区科研课题10余项，参编论著7部，授权发明专利2项，发表论文30余篇。擅长研发医院制剂，牵头研发中药医院制剂25项，目前已经取得批文10项。梅全喜，深圳市宝安中医院，兼任全国高等学校中药临床药学创新教材建设指导委员会主任委员、中华中医药学会李时珍学术研究会副主任委员、中国药师协会中药临床药师分会副主任委员、广东省药师协会副会长及国内10余家医药期刊杂志编委会主任、副主任、副主编、编委等。先后研制出医药新产品10多项，获国家发明专利6项，省、市科技进步奖10多项。主编出版中药专著60多部，在国内外医药杂志上公开发表中药研究论文500余篇。