新年祈福，上巳祭黄帝，清明祭祖，七夕乞巧，中秋团圆，重阳敬老，那么，端午呢？是防疫。以驱邪禳灾为主题的端午节，作为中国特色的卫生防疫日，完美地体现了传统中国社会的天人和谐观念，既具有民族性，更具有世界性。端午节到底是该祝端午快乐？还是祝端午安康？其实，快乐很重要，安康更重要。本书不仅介绍端午节的风俗、美食、传说、历史、传承，更通过精美插画让读者更直观地感受端午节的魅力。让读者不仅了解端午节的历史渊源、传承发展，还能了解一些跟端午节有关的诗词经典、传统习俗。

国泰民安，端午安康说起端午节，近年来在社交平台上的争议话题竟然是，该祝端午快乐还是祝端午安康。事实上，对于端午这样一个特殊的传统节日来说，快乐很重要，安康更重要。之所以说端午节特殊，是因为一向喜欢重数，并且习惯将重数日子定义为节日的中国古人，居然视五月五为恶日。而其他的重数日子，尤其是逢单的时候，都被视为吉数，被定义为重大节日，如正月一，是新年；三月三，上巳节；七月七，七夕节；九月九，重阳节。为什么呢？按照古人的说法，农历五月，春夏交替，寒暑转换，晴雨交集，阴阳争夺，阳气上升而阴气下沉，致使地底下蛰伏的毒虫窜动，容易给人带来病害和灾难，因此被视为毒月，而五月初五就更是毒上加毒，五毒出动，必须高度警惕，因此成了一个被特殊关照的日子。尽管五月五不讨喜，端午却是一个颇有分量的传统节日。按惯例，中国的传统节日都有一个明确的重大主题，新年祈福、上巳祭黄帝、清明祭祖、七夕乞巧、中秋团圆、重阳敬老。那么，端午的主题是什么呢？防疫。的确，早在几千年前，中国古人就通过端午这样一个节日，将防病驱疫巧妙地植入生活、融入日常。在快乐的节日氛围里，人人防疫，祈求平安健康。从这个意义上来说，以驱邪禳灾为主题的端午节，作为中国特色的卫生防疫日，完美地体现了传统中国社会的天人和谐观念，不仅具有民族性，更具有世界性。虽然，按现代医学的眼光来审视，采药草、挂菖蒲、沐兰汤、喝雄黄酒，中国古人的端午节防疫手段很初级，很简陋，甚至还有些不科学，但在几千年的传承过程中，这些带有防疫性质的节俗活动，已然成为有着浓烈文化味道的仪式。这也符合把节日过得更有文化味的发展趋势。在端午节的漫长发展历程中，文化味的沉淀也具有特殊性。除了这些与身体健康相关的防疫活动，古人们甚至为其赋予了更深层次的文化内容。关于龙舟竞渡的起源，众说纷纭，除了极为小众的龙图腾和水神祭祀说，都跟纪念特殊历史人物有关，如伍子胥、曹娥、屈原，其中影响最大的当然是屈原。而屈原所代表的，正是千百年来人们所推崇的正直不阿的人格与爱国主义精神，也算得上传统中国社会所公认的普世价值。时至今日，人们世世代代划着龙舟，祭以粽子，感念他、追思他，既是对屈原的缅怀，对爱国主义精神的推崇，也是对自己的鼓励与鞭策。当下的年轻人更是将端午节玩出了诸多花样：粽子口味有甜有咸，甚至还有奶茶味的，巧克力味的！端午送礼，不仅要提上口味最时髦的粽子，也要附上一束好看又好闻的艾草菖蒲花束。许多江南人家则更是偏爱雄黄酒和咸鸭蛋。遇到家有考生的，更是要借助端午节，说上一句一举高粽！作为一个特殊的传统节日，端午从来未曾失色，它好吃好看又好玩，还有浓郁的、历久弥香的文化味道。又逢一年五月五，让我们互道一声端午快乐！端午安康！

苏槿，资深媒体人，行摄作家、专栏作者。《走遍中国》系列作者，摄友最爱的100摄影胜地》（中国篇、外国篇各一卷），《四时之歌：风物里的节气生活》，《这就是三星堆》，中国节系列丛书等。萧三闲，作家，资深策划人、媒体人，小红书网红IP唐风肉肉缔造者。国家动漫品牌建设与保护计划入选项目《荷包蛋》总策划；主编过《西藏旅游》、《旅游新报》等；著有《乌托之邦》《重庆美女》、《媒变》等作品。2016年起彩墨手绘《闹三闹万一》系列漫画，《四时之歌：风物里的节气生活》中国节系列丛书旨在以中国画再现中国传统民俗文化，传播并传承中华民族优秀传统文化。

序 国泰民安，端午安康 _ 003第一章 五月初五是端午 _ 009端午节的起源 _012端午节之名 _027天涯海角，共度端午 _032第二章 端午习俗，玩出花样 _ 039端午的粽子 _042大江南北赛龙舟 _054蛇蝎出没，端午日避五毒 _065端午遍地是药 _069毒物蟾蜍 _073神奇的浴兰汤 _077艾草菖蒲挂门上 _081写符念咒画钟馗 _085端午雨下，回娘家 _091斗草，可文可武 _096赠把小扇藏美意 _100北方人过端午，射柳打马球 _104服饰、穿戴都讲究 _111第三章 舌尖上的端午 _ 125汉唐枭羹的双重味道 _128五毒饼的铁面柔肠 _130端午五黄，黄鳝首当其冲 _132端午尝午十二红 _135吃蛋挂蛋，端午福气蛋 _138糕点还是绿豆味好 _141雄黄酒要慎饮 _145第四章 端午节的文化味道 _ 151诗词品端午 _154画里的端午 _159名家写端午 _168