全书共分八章，包括建筑工程质量管理，建筑工程质量控制，建筑工程施工质量通病分析与预防措施，建筑工程施工质量验收，建筑工程安全管理基本常识，建筑施工现场安全措施，安全文明施工，施工安全事故处理及应急救援。本书在建筑工程质量控制基本理论的基础上，着重介绍建筑工程实施阶段质量管理的具体工作内容、程序及方法，增强了其实用性。同时，系统阐述了建筑工程施工安全管理的基本原理、系统过程、控制内容和控制方法等内容。

1.本书以*新的规范为编写依据，结合工程实例来编写，思路清晰，内容科学规范，计算过程详细，步骤鲜明，便于学生学习使用。2.本书每章配套有立体化数字资源，以二维码的形式插入视频、动画、图片、案例等，拓展丰富教材的内容和形式，促进教学的数字化，利于学生巩固拓展知识面。

前言本书落实《国家职业教育改革实施方案》(国发〔2019〕4号）精神，以住房和城乡建设部发布的《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》(JGJ/T 250-2011）为指导，按照建筑施工企业质量员和安全员岗位的能力要求，根据*发布的《高职等职业教育建筑工程技术专业教学标准》中对专业核心课建筑工程质量与安全管理主要教学内容的相关规定进行编写。本书主动适应专业教学和课程改革的需要，严格遵照国家现行建筑工程标准、规范。本书具有较强的针对性、实用性和通用性，理论联系实际，注重实践能力的培养，体现三教改革精神，产教融合，校企双元开发，把思想政治教育元素融入课程中，潜移默化地对学生的思想意识、行为举止产生影响，实现立德树人的育人目标。本书可作为高职高专土建类专业及相关专业的教学用书，也可作为建筑施工企业质量员、安全员等技术岗位的培训用书。全书共分八个项目，包括建筑工程质量管理、建筑工程质量控制、建筑工程施工质量通病分析与预防措施、建筑工程施工质量验收、建筑工程安全管理基本常识、建筑施工现场安全措施、安全文明施工、施工安全事故处理及应急救援。本书由湖南高速铁路职业技术学院李文任主编并统稿，湖南高速铁路职业技术学院熊伟、王琴任副主编，湖南高速铁路职业技术学院唐瑶、谢清艳、朱美玲、尹怡维、刘洋，中国铁路广州局集团有限公司沈志刚参与编写。具体编写分工为:刘洋编写项目一、项目三的任务5和任务6;熊伟编写项目二;李文编写项目三的任务1～任务4和项目七;王琴编写项目四;唐瑶编写编写项目五的任务1～任务3;谢清艳编写项目五的任务4～任务6;朱美玲编写项目六;沈志刚编写项目八。本书由中铁建工集团第五建设有限公司郭正担任主审。在本书的编写过程中，编者参考了有关教材、著作、论文资料和企业案例，在此谨向有关作者及单位表示衷心的感谢。由于编者水平有限，书中难免存在疏漏之处，敬请读者批评指正。

建筑工程教研室主任，从事职业教育12年，带领团队成功申报湖南省铁路建筑工程专业群立项为湖南省一流专业群，建筑工程教学团队立项为湖南省专业教学团队；掌握职教先进教学理论，具备教材开发能力。

目 录项目一 建筑工程质量管理1任务1 质量管理基本概念任务2 质量管理体系标准任务3 建筑工程质量管理制度保证任务4 建筑工程质量管理责任体制 课后练习项目二 建筑工程质量控制任务1 质量控制基本概念 任务2 建筑工程施工质量控制内容任务3 建筑工程施工质量控制方法任务4 建筑工程施工质量控制手段 课后练习项目三 建筑工程施工质量通病分析与预防措施任务1 地基基础工程施工质量通病分析与预防措施任务2 砌筑工程施工质量通病分析与预防措施任务3 混凝土结构工程施工质量通病分析与预防措施任务4 钢结构工程施工质量通病分析与预防措施任务5 防水工程施工质量通病分析与预防措施任务6 装饰工程施工质量通病分析与预防措施课后练习项目四 建筑工程施工质量验收任务1 建筑工程施工质量验收基本知识 任务2 常用建筑材料进场验收任务3 施工质量验收层次划分任务4 施工质量验收程序和组织任务5 施工质量验收各层次的质量验收要求任务6 施工质量不符合要求时的处理课后练习项目五 建筑工程安全管理基本常识任务1 建筑工程安全生产管理的特点和基本原则任务2 建筑工程安全生产管理机构 任务3 建筑工程安全生产管理的各方责任 任务4 建筑工程安全生产管理制度 任务5 建筑工程安全生产管理控制任务6 安全防护与安全标志课后练习项目六 建筑施工现场安全措施任务1 拆除工程安全措施任务2 土方与基础工程施工安全措施任务3 主体结构施工安全措施任务 4 高处作业安全措施 任务5 施工现场临时用电安全管理 任务6 施工机械使用安全措施 课后练习项目七 安全文明施工任务1 安全文明施工总体要求任务2 施工现场场容管理任务3 施工现场消防安全管理课后练习项目八 施工安全事故处理及应急救援任务1 施工安全事故分类及处理任务2 施工安全事故的应急救援课后练习