我国小龙虾养殖产业快速发展，已经成为农民致富和乡村振兴战略实施的主要抓手。本书作为修订版，详细介绍了小龙虾生物学特性，苗种生产技术、高效养殖技术、稻田养殖、病害防治技术和捕捞与运输，其中，**总结、介绍了目前小龙虾苗种规模化生产、成虾高效养殖和稻虾综合种养模式下稻虾连作、共作及连作共作配合的 做法；针对目前普遍采用的繁养一体做法，也介绍了亲本选优、幼虾培育、苗种数量估算与控制以及适时捕捞销售等优化改善措施，并深入总结和解剖了本地区养殖户成功案例，同时结合这些典型案例进一步梳理和完善了前版小龙虾繁、养殖技术。本书立足生产，注重实用；内容翔实，文字简练；图文并茂，通俗易懂。 本书配有大量高清彩图，可以 加直观地学习、理解和掌握其技术要领。本书是小龙虾养殖户较为理想的生产指导用书，也可以作为教学、推广及职业培训教材。

• 第一章 小龙虾概述
• 第一节 小龙虾的分类与自然分布
• 第二节 小龙虾的生物学特性
• 第三节 外小龙虾养殖研究概况
• 第四节 发展小龙虾养殖产业的意义
• 第二章 小龙虾苗种生产技术
• 第一节 小龙虾规模化繁育技术
• 第二节 土池苗种规模化生产技术
• 第三节 成虾养殖池苗种生产技术
• 第四节 小龙虾提早育苗技术
• 第五节 小龙虾延迟育苗技术
• 第三章 小龙虾高效养殖技术
• 第一节 池塘主养
• 第二节 虾蟹混养
• 第三节 水生经济植物池养殖
• 第四章 小龙虾稻田养殖
• 第一节 小龙虾稻田养殖概述
• 第二节 常见稻虾连作模式
• 第三节 成虾早上市的稻虾连作模式
• 第四节 稻虾兼作模式
• 第五节 稻虾连作、兼作及与其他水产品种配合模式
• 第五章 小龙虾病害防治技术
• 第一节 病害检查
• 第二节 疾病预防
• 第三节 常见疾病与防治
• 第四节 用药注意事项
• 第五节 常用的水质、底质的改良剂及使用方法
• 第六章 小龙虾的捕捞与运输
• 第一节 小龙虾的捕捞
• 第二节 小龙虾的运输
• 参考文献
• 附录