《图说飞叉》是以图册形式呈现国家非物质文化遗产永良飞叉的图书，主要内容分为五部分：一、岁月忆往，记录永良飞叉的历史及发展过程。二、英姿尽显，展示国家级非物质文化遗产项目永良飞叉的风采魅力。三、传承发展，体现永良飞叉的存续力及创新性。四、获奖荣誉，增加永良飞叉人的荣誉感，记录取得的成绩。五、飞叉纪实，记录永良飞叉传承实践活动的有关事宜。本书以图片形式直观记录永良飞叉，使读者在图片中了解永良飞叉的历史、发展过程、传承和创新，展示当地文化名片国家级非物质文化遗产的风采与魅力，彰显永良飞叉人对当地民间传统文化传承所做出的的贡献。可以说，本书是永良飞叉薪火相传的载体，是值得留存的民间传统文化资料。