《微生物学实验与技术(上)》为高等学校生物专业实验教材，本教材共分为八个部分，精心设计了30个相关微生物学实验，各部分内容介绍如下：第一部分微生物的形态观察；第二部分无菌操作与接种技术；第三部分培养基的配制；第四部分微生物的生长与测定；第五部分环境因素对微生物生长的影响；第六部分微生物的分离与纯化；第七部分微生物鉴定的生理生化反应；第八部分菌种保藏。此外，附录收录了实验涉及的培养基成分和配制方法，染色剂和指示剂的配制方法。