本书是旅游管理类专业普遍开设的一门专业必修课程，旨在培养在旅行社、景区、高级酒店等场所担任旅游管理、宾馆服务、翻译导游等涉外旅游相关工作的中高级应用型人才，让学习者较全面地了解世界主要旅游国家，初步掌握接待不同国家、不同阶层境外旅游者的基本原则与方法。全书用中英双语介绍了当今世界21个主要旅游国家的地理概览、自然资源、民俗风情以及著名旅游景区。

潘玥，中共党员，英语语言文学专业硕士，副教授，现任科技处处长，曾任人文与旅游学院副院长。从教十年来先后担任大学英语、行业英语、法语、涉外导游技能服务等十多门课程的教学工作及班主任工作，积极参加编写教材，制作微课，推进信息化教学改革与实践，推进校企合作项目，参与开发有关软件、申请专利等，多次获教学竞赛、教学成果奖；先后主持完成教育部人文课题、省教育科学“十三五”规划课题等二十多项，发表学术论文四十余篇，入选江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象、镇江市“169工程”第六批学术技术带头人、镇江市首批“金山文化”优青培养对象。