本书重点讲述千百年来, 江西这片土地上涌现出的诸多科技成就、科学精英, 并对其中一些重要的、在历史上熠熠生辉的发明发现重点讲述。具体内容包括: 最早栽培水稻的万年仙人洞人 ; 曾安止与中国第一部水稻品种专著《禾谱》 ; 杂交水稻探索者颜龙安 ; 最早烧制陶器的万年仙人洞人等。