《名侦探柯南科学推理教室》由孩子们最爱的卡通人物名侦探柯南与少年侦探团成员带领大家解谜。书中不是单纯地讲解科学原理，而是通过名侦探柯南的角色，从读者的角度提出问题，解谜的过程就在剧情里，读者只要阅读就能自然地吸收科学知识。《食物中的科学》讲述了在料理节目上广受欢迎的料理研究家味泽讶子，收到了一封恐吓信！于是柯南与报名味泽料理教室的小兰，一同前往查……学习食物营养与安全的同时，你也来一起推理这件案子的真相吧！