本书立足于中职学生学情，以中等职业学校商贸专业国际贸易课程教学大纲为指引，按照整个国际贸易业务流程，采用项目教学和任务教学的方式来编写。本书包括国际贸易概论、国际贸易合同、商品知识、国际贸易术语、国际货物运输与保险、支付方式和商品的检验与索赔7个项目，每个项目下有1-4个任务，每个任务分为任务目标、任务导入、任务实施、任务拓展、任务检测和任务评价等栏目。将内容项目化和任务化后，通过讲、练和评价相结合，从多个角度对学生进行全方位的考核，这样既能让学生真正学到知识，也能让老师了解学生对知识的掌握程度。