手卷是中国传统书画最重要的形式之一。手卷的好处是可以无限制延长，便于携带，内容丰富，舒卷自如。不仅便于案头展阅、临荤和收藏，而且适于赏鉴把玩。该系列图书计划选取历代经典书画手卷百品，采用高清晰度图片，近原大四色印刷，能够更好地领略原作的风貌。本册为李唐的《采薇图》。《采薇图》是宋代画家李唐创作的绢本水墨淡设色画，此画现藏于北京故宫博物院。此卷画商末伯夷、叔齐不食周栗，在首阳山饿死的故事。图绘半山之腰，苍藤、古松之荫，伯夷与叔齐采摘薇蕨之余，正在休息对话的情景。画中正坐一人即为伯夷，他面带忧愤，目光炯炯，注视着权齐。叔齐一手按地似在说着什么。