随着我国进入人口老龄化社会，健康服务业蓬勃发展，人们对中医药服务的需求越来越旺盛，迫切需要继承、发展、利用好中医药。本书依托丰富的地方中药资源，选择石斛、茯苓等中药，从药材概述、生物学形状、栽培种植、有效成分等方面搜集药材相关文献，融合团队科研成果，系统性地介绍了皖西大别山大宗药材或特色中药药材的研究与开发现状。本著作主要包括十八章内容，分为第一章绪论和第二至十八章各论，主要写作内容包括：皖西大别山区中药材资源的种类、霍山石斛、茯苓、天麻、灵芝、黄精、重楼、白及、断血流、艾叶、苍术、桔梗、葛根、金樱子、厚朴、石菖蒲等。