本教材共分三章：陶艺制作的基础理论，陶艺制作实训，陶艺作品赏析。从认识陶艺到制作陶艺再到欣赏陶艺逐章递进，使教材使用者可以较快入门。本教材的编写意在突出人类陶艺发展的逻辑性，第一章将陶艺的发展通过横向与纵向对比来讲解。第二章从手工制作到模制成型再到装饰工艺，由简入繁，可以较全面的认识陶瓷的制作流程。第三章从欣赏的角度开拓学生的眼界，为陶艺的设计提供启发。编者按照功能的不同将陶瓷分为实用与观赏两类，依然按照中国陶瓷与世界陶瓷的对比来展开。挑选了典型案例进行剖析，能够达到触类旁通的效果。