本书是“十三五”职业教育国家规划教材，是在第三版的基础上，结合现代零售业态收银工作的最新技术修订而成的。本书围绕收银业务基本知识、收银基本技能、收银服务规范、收银作业流程和收银相关业务5个方面的知识与技能，从业务认知到岗位技能、从服务规范到作业流程，再到相关业务处理，内容全面、系统，注重实际操作，有利于培养学生在收银实际工作中的操作技能、服务规范和业务能力。