健康敦煌舞是中国舞蹈家协会理事、甘肃省文联副主席、甘肃省舞蹈家协会副主席金淑梅深研敦煌飞天舞蹈壁画，结合40年舞蹈教育工作创制的具有强体健身、炼气修心功能的一种舞蹈，其深刻体现了敦煌壁画飞天舞蹈的特色。
本书共分四章。第一章总论，简述健身舞的文化内涵、舞姿特点。第二章基本动作训练，分初级八式、中级八式、高级八式。第三章菩萨神韵训练八式。第四章综合训练，包括五个不同风格的健康敦煌舞组合。
舞蹈编制遵循锻炼身体的全面性、科学性和针对性，围绕获得健康和美，有重点地选择和设计。

金淑梅，中国舞蹈家协会理事、甘肃省文联副主席、甘肃省舞蹈家协会副主席。从事舞蹈教育工作40年，创作的作品在甘肃省和国家部委的相关赛事中多次获奖。热心公益事业，主动参与中国舞蹈家协会新农村少儿舞蹈美育工程的推广和实践，10年来免费为乡村孩子上舞蹈课。是中宣部授于的全国岗位学雷锋标兵、入选中央文明办中国好人榜、全国最美文艺志愿服务组织者、三次被中国舞蹈家协会授予全国优秀志愿者、甘肃省德艺双馨中青年文艺工作者、感动甘肃十大陇人骄子、甘肃省民族团结进步模范个人、甘肃省道德模范、甘肃省三八红旗手、甘肃省第三届学雷锋志愿服务四个十佳最美志愿者等荣誉称号。作为舞蹈界代表在大型政论片《必由之路》中被央视宣传报道。是第十次全国文代会代表，第十次、第十一次全国舞代会代表。