随着产猕猴桃业需求的不断深入与外延，作者现将近10年在湖北建始及全国主产区的所见所闻，所感所悟和历次培训的课件加以梳理，并适当增加若干内容，形成此书，并命名为《猕猴桃产业实用技术》，相较于第一版本书增加了近些年高枝牵引、生草栽培、设施栽培，贮藏保鲜、即食供给，以及深加工工艺与产品等内容。具体内容包括三篇，即上篇，猕猴桃基础知识；中篇，猕猴桃实用产业技术；下篇，猕猴桃技术理论知识。插入的彩色照片大部分为近年在建始及全国主产区所拍摄，参考性和实用性都很强，本书的出版对猕猴桃产业的发展具有一定的促进作用。