《海味青岛》是青岛本土作家崔燕的最新作品，以散文随笔的形式撰写与青岛海鲜有关的美文，内容包括青岛本土海鲜风物、风味和海鲜人文、科普以及海鲜故事、海鲜地理等，分为鱼说、海货、鲜趣三大板块。本书是一本以介绍青岛的海鲜风物为主题的文学作品，语言通俗易懂接地气，文风幽默风趣，内容知识性强，内文包含二十余张精美图片，装帧设计精美，以美文、美图的形式传播青岛特有的海洋文化、美食文化和风土人情，书写海洋文化，传承海洋文明。