本书为中药鉴别技术的专业图书。分为上、中、下三卷，上卷为杨锡仓学术思想及中药饮片鉴别经验汇总，中卷为常用中药饮片各论，下卷为杨锡仓先生原创并公开发表的学术论文。中卷各论中将杨锡仓先生多年来通过眼看、口尝、鼻闻、手摸，并辅助以“水试”“火试”的六种方法来判断中药饮片质量的经验汇总，包括杨锡仓先生经验、术语释义和伪品及混淆品鉴别，均为杨锡仓先生五十多年中药鉴别经验的总结。