本书内容共分为八章：第一章主要介绍了羊与羊文化的概念，浅显地介绍了游牧文化与羊文化、农耕文化与羊文化及农牧羊文化与农耕文化的交融与发展。第二章主要讲述了羊的起源和驯化、羊种的演变、中国古代养羊业及羊文化、中国近代养羊业及羊文化。第三章主要叙述了“羊”字的起源与羊文化，羊骨遗迹、羊图腾、艺术、器物及语言文学与羊文化，与羊有关的历史故事传说，羊文化地理等。第四章主要内容有与羊相关的民间竞技活动、民俗与羊文化。第五章介绍了西方世界对羊的崇拜和相关文化意象。第六章重点讲述了新中国成立以来羊文化的形成和养羊业取得的成就和进步，同时介绍了羊文化在现代社会的表现形式及对现代养羊生产、科学研究、社会人文的影响。第七章重点讲述了全国各地知名羊肉、羊汤美食文化等。第八章简要介绍了羊生肖、古今属羊名人姓名中的“羊”。