本书主要介绍原核微生物中细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体及真核微生物中酵母菌、霉菌等的基本形态、大小、细胞结构、繁殖方式、菌落特征、代表属；病毒的形态结构、大小、化学组成、增殖、分离与纯化、种类和分类；微生物的营养、代谢、生长、遗传与变异、生态、分类、应用、传染与免疫等方面的基本理论、基础知识、基本技术，适当介绍新理论、新知识、新技术。 内容全面，重点突出。具有很好的基础性、先进性、前沿性。很好地体现了师院生物科学、生物技术和生物工程等专业的培养目标和教学大纲的要求。

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江苏省盐城师范学院从事微生物学研究及教学，生物科学、生物技术、生物工程、生物制药等专业的微生物学理论课和实验课