《余甘子优质丰产栽培技术》为《新时代乡村振兴丛书》中的分册之一，对实施乡村振兴战略，做好新时代“三农”工作均具有重要的意义。随着乡村振兴战略的实施与产业结构的调整，余甘子已经成为打造“一村一品”的重点品种，多地将余甘子制作成果醋、果脯、蜜饯、饮料，并用余甘子叶制作药枕等产品。本书系统地介绍了余甘子生产概况、栽培效益、分布与栽培概况、生物学特征、品种资源、苗木繁殖、果园建设、果园管理、采收和加工等内容，可为相关领域科技工作者与余甘子种植户提供参考。