本部长篇小说的故事背景设定于明末清初, 主人公王秉正是山西杏花村酒传承人王耀文的独子。为躲避战乱, 王氏父子阴差阳错随李自成大军迁入西安, 在这里求生、扎根, 从此展开了一段精彩而创奇的酿酒人生。作品整体按照时间线索和主人公王秉正的人生经历递进展开, 以酒坊的创立、发展为主线, 融会乱世求生、酒坊商战、手足情深等多种元素, 在故事情节推进的同时, 也对高妙的传统酿酒技艺、各处的风物气候、民间文化、生活习俗等多有展现, 是一部波澜壮阔、引人入胜、内涵丰富的民间传奇。