本书首先在宏观上对我国粮食主产区的粮食生产现状进行综合分析，然后结合2004-2021年中国粮食主产区粮食生产面板数据，运用随机前沿分析法建立生产函数模型对我国粮食主产区的实际生产技术效率进行科学测度。并建立效率损失模型对影响粮食主产区粮食生产技术效率的因素进行分析。以期全面掌握粮食主产区粮食生产技术效率现状及导致效率损失产生的原因，针对实证结果制定切实可行的主产区粮食生产技术效率提升策略。