本书分为加速康复外科方案的构成要素、加速康复外科方案的创建与实施、加速康复外科方案举例三部分。主要内容包括：概论加速康复外科方案简介：围手术期处理巨大的模式转变；术前宣教；医疗优化与预康复；术前禁食和碳水化合物治疗；肠道准备的优化等。