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葡萄酒
定 价:88 元
作者:(美)约翰·瓦里亚诺(JohnVarriano)著
出版时间:2023/10/1
ISBN:9787549641277
出 版 社:文汇出版社
中图法分类:
TS971.22
页码:350页
纸张:
版次:1
开本:26cm
商品库位:
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读者对象
:葡萄酒爱好者
内容简介
本书从葡萄酒的起源说起,按时间顺序讲述了从古希腊、罗马、中世纪、文艺复兴时期、17和18世纪到现代的葡萄酒文化史,探讨了不同时期葡萄酒与宗教、神话、文学、艺术、医学、养生等的关系,以及与当代流行文化的勾连,同时涉及人的情感生活、性、死亡、人际交往、节庆活动以及成为社会问题的酗酒现象。部分章节还介绍了葡萄酒及其容器的生产、现代酿酒业的科学化,对当地经济贸易的影响等。本书堪称对西方古往今来葡萄酒文化的全景式介绍,它带领读者经历了一次愉快的葡萄酒历史之旅。
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