本书分为总论和各论，总计16章。总论分为4章，主要介绍中药鉴定的定义和任务、发展概况、影响中药质量的因素以及中药鉴定的方法。在总论中充分体现课程思政与中医药人文的融合，满足教材服务教育“立德树人”的根本任务。各论根据药用部位的不同分为12章，系统介绍100余种常用重点药材的鉴定内容和方法，100余种熟悉药材以及150余种了解药材的鉴定内容。