本书详细阐述过氧化物使人类衰老的根本原因。过氧化物是多数慢性疾病的主要发病机制的原因，这些疾病包括慢性炎症、冠心病、心衰、脑血管疾病、糖尿病、慢性阻塞性肺病、恶性肿瘤等。那么它是如何导致人类死亡及残疾的？剖析存在相似的危险因素，这些慢性疾病往往存在合并发生的情况。本书详细诠释过氧化物的来源、致病机制及抗氧化措施，阐述人类运动、饮食、烹饪习惯、吸烟、饮酒等各种行为对于过氧化物产生的影响。我们希望以此可以提高人们对于不良习惯危害的认识，预防慢性疾病、推迟疾病发病年龄、健康快乐地生活。