面食面点烘焙轻松做_唐译主编_9787574205703_厦门外图集团有限公司

关于我们

新书资讯

·二十四节气｜大暑

·二十四节气｜夏至

·科学出版社精品典藏

·清华大学出版社—2024年度好书

·二十四节气 | 立春

·二十四节气│大寒

·二十四节气│小寒

·二十四节气 | 冬至

新书推荐

·洞见真知：工业数据安全管理与实

·元宇宙解密

·卒中患者静脉血栓防控与护理

·古代中国的24小时

·元文类

·赢在沟通

·AI数字后期：Stable Diffusion绘

·今晚，睡个好觉

面食面点烘焙轻松做

面食面点烘焙轻松做

定　　价：48 元

作者：唐译主编
出版时间：2022/1/1
ISBN：9787574205703
出版社：天津科学技术出版社

中图法分类：TS972.132
页码：282
纸张：
版次：1
开本：24cm
商品库位：

9

7

2

8

0

7

5

5

7

7

0

4

3

内容简介

本书分为两大部分，一部分从制作西点的常用工具及原料开始，介绍了饼干、酥饼、塔、派等各种西式点心的制作过程，另一部分主要介绍了数种饼、卷、糕、团等中式点心的制作过程。

你还可能感兴趣

我要评论