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洞庭山碧螺春
定 价:58 元
作者:严介龙主编
出版时间:2024/3/1
ISBN:9787567245815
出 版 社:苏州大学出版社
中图法分类:
TS272.5
页码:180页
纸张:
版次:1
开本:26cm
商品库位:
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读者对象
:绿茶爱好者
内容简介
该书围绕洞庭山碧螺春产业发展,追溯洞庭山碧螺春的起源,系统介绍洞庭山碧螺春的种质资源、栽培技术与生态环境及原产地保护,详细记述了洞庭山碧螺春的制作工艺、非遗传承与质量标准体系建设及产业化发展,兼述碧螺春茶文化,并配有多幅精美彩色图片。此书为国内首部全面记录洞庭山碧螺春茶产业发展轨迹的专门之作。
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