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生物产品工程实训教程

生物产品工程实训教程

定　　价：59 元

作者：王俊，屠洁主编
出版时间：2024/3/1
ISBN：9787122443717
出版社：化学工业出版社

中图法分类：Q81
页码：177
纸张：胶版纸
版次：1
开本：24cm
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读者对象:本书适用于高等院校工科专业本科生、研究生

内容简介

本书共14个项目48个任务点，内容包括基因合成与表达、工业酶制剂、微生物发酵、迷你工厂生物产品生产工艺四个模块的实训操作。

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